Le curcuma est donc une épice populaire dans la cuisine asiatique, surtout en Inde, et peut être utilisé pour ajouter une saveur chaude et terreuse à de nombreux plats. Mais saviez vous qu'on peut le consommer en limonade ?
En plus d'être délicieux cette boisson est efficace pour :
La dépression
Abaisser le taux de cholestérol
Cancer de la peau
Alzheimer
arthrite
brûlures d'estomac
Jaunisse
Diarrhée
Vésicule biliaire
Douleur d'estomac
MA RECETTE :
Pour 4 portions :
- 4 tasses d'eau froide
- 2 cuillères à soupe de curcuma fraîchement râpé ou en poudre
- 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 100 % ou de miel
- 1 citron ou citron vert
- Jus d'1 orange sanguine (facultatif)
- Petite pincée de poivre noir (mélangez toujours la curcumine avec le poivre noir)
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Remuez et servez avec des tranches de citron.
N'hésitez pas à me donner votre avis en commentaire 😊
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